El nagami es una de las variedades del kumquat más conocidas en Asia, Norteamérica y Europa. Su principal característica es la forma ovalde sus frutos.
La piel de la fruta del nagami es más perfumada que la de otros cítricos. Además, su sabor es dulce y por eso se suele consumir la pieza entera, ya que la pulpa resulta más ácida que la cáscara y de este modo se consigue el equilibrio perfecto en las papilas gustativas.
Cada fruto contiene dos o tres semillas y se divide en cuatro o cinco gajos. Con ellos se pueden hacer mermeladas y conservas con alto contenido en vitamina C.
Sus ramas son finas y con pocas espinas. Las hojas se mantienen verdes durante todo el año, en contraste con el color naranja amarillento de la fruta.
Nuestros cítricos incluyen maceta cerámica de 14 cm.
Ficha técnica:
- Nombre científico: Fortunella margarita Sw.
- Nombre común: nagami, kumquat oval.
- Altura: 1-2 metros. Habitualmente se cultiva en maceta o como bonsái.
- Uso: ornamental para jardín o balcón. Aprovechamiento de su fruto.
- Hoja: perenne. Hojas de color verde intenso.
- Floración: verano. Flores aromáticas de color blanco.
- Fruto: kumquat oval o nagami. Pequeño cítrico en forma de lágrima, de color naranja amarillento. Comestible incluso con piel. Fructifica en invierno y los frutos permanecen hasta primavera.
- Cuidados: ubicar en una zona bien iluminada, pero evitando la exposición directa al sol y la calefacción. Evitar las heladas. Regar la planta cuando la tierra o las raíces estén secas. De mayo a septiembre se recomienda enriquecer el agua de riego con fertilizante especial para cítricos. Por otro lado, para prevenir las plagas, que transcurren en los meses mencionados previamente, recomendamos usar jabón potásico y aceite de neem una vez a la semana.