El hindsii es un arbolito que se caracteriza por ser el cítrico más productivo y a la vez el que da los frutos más pequeños de todas las variedades existentes.
Esta especie crece de forma silvestre en Hong Kong, donde su fruto en almíbar es un postre típico. Para preparar la receta, la fruta se deja macerar con bicarbonato y después se cuece a fuego lento.
Dicho fruto es de color naranja, redondo, con un tamaño de 2 a 4 centímetros. De un bocado se puede consumir la pieza entera, ya que la piel es comestible. También se puede degustar haciendo mermeladas.
El hindsii crece ramificado desde la base. Su tronco es espinoso. Las hojas son verdes durante todo el año y en primavera se llena de flores blancas con aroma a azahar. Fructifica en otoño e invierno, aportando color a espacios interiores y patios.
Nuestros cítricos incluyen maceta cerámica de 14 cm.
Ficha técnica:
- Nombre científico: Fortunella Hindsii.
- Nombre común: Hindsii, kumquat de Hong Kong.
- Altura: Habitualmente se cultiva en maceta o como bonsái y no suele sobrepasar 1,5 metros de altura.
- Uso: ornamental para jardín o balcón. Aprovechamiento de su fruto.
- Hoja: perenne. Hojas tersas de color verde oscuro. Follaje abundante.
- Floración: primavera. Flores perfumadas de color blanco.
- Fruto: hindsii. Es el fruto más pequeño de todas las especies de cítricos. El árbol es muy productivo. Los frutos maduran en otoño e invierno.
- Cuidados: mantener la planta alejada de la calefacción. Conviene ubicar en una zona iluminada, pero sin exposición directa al sol, sobre todo en verano. Proteger de las heladas. Regar la planta cuando la tierra o las raíces estén secas, aunque se ha de regar menos que el resto de cítricos. De mayo a septiembre se recomienda enriquecer el agua de riego con fertilizante especial para cítricos. Podar a finales de invierno, antes de que aparezcan las flores. Esta variedad es susceptible a sufrir hongos, por ese motivo se recomienda prevenir con un tratamiento de cobre, sobre todo a partir del mes de septiembre. No realizar poda severa. Por otro lado, para prevenir las plagas, que transcurren en los meses de mayo a septiembre, recomendamos usar jabón potásico y aceite de neem una vez a la semana.